Arredamento
SALUMERIE

 

Naturalmente si dovrebbero prediligere i salumifici ed i caseifici artigianali, ma si sà che dobbiamo convivere con l’industria che ha snaturato un po' la genuinità del prodotto. Tra i negozi o botteghe classici dell’economia italiana, quelli che hanno subito maggiori perdite dall’avvento dei supermercati sono state proprio le salumerie insieme ai negozi di vicinato di alimentari. Forse oggi è rimasto meno del 5% rispetto ai negozi di una volta. Sebbene questo, i migliori non hanno perso coraggio, essi si sono specializzati verso l’eccellenza, cosa che un supermercato non può fare. Ecco perché la salumeria moderna deve ritornare sempre di più ad essere “antica”, nel senso che deve recuperare il patrimonio gastronomico dello Slow Food, i salumi ed i formaggi genuini e biologici, i prodotti tipici naturali, la gastronomia del territorio comunque sana, fatta con ingredienti naturali. La salumeria oggi deve fare opera di convincimento verso la clientela: deve far capire al consumatore che è meglio mangiare il prosciutto una volta la settimana ma buono, piuttosto che mangiarlo ogni giorno pieno di conservanti.

Sotto il profilo ambientale dell’architettura d’interni di una salumeria, la Barbera arredamenti può fare tanto sia per il novello salumiere sia per il bottegaio con trenta anni di esperienza. Se prodotto genuino deve essere, allora anche l’ambiente che lo circonda e lo avvolge deve essere altrettanto genuino. Bisogna richiamare la naturalezza di materiali tradizionali e solidi che possano dare l’idea di un rapporto senza soluzione di continuità, tra contenuto e contenitore creando una relazione unica con il cliente.

L’estetica deve comunicare valori come sicurezza, richiamo al passato, solidità.

Inoltre la Barbera arredamenti può fornirvi ATTREZZATURE INNOVATIVE per farvi guadagnare tanti soldi grazie al risparmio energetico, nuove produzioni, velocità di lavoro, capacità di lavoro, e altro.

- ARREDAMENTO PER SALUMERIA E PRODOTTI TIPICI
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- ARREDAMENTO PER SALUMERIA E MINI CASEIFICIO

Oltre alla consulenza per trovare dei finanziamenti per aprire o ristrutturare una SALUMERIA, si ricorda al gentile lettore che la ns. azienda può fornire corsi per diventare esperto in preparati a base di carne, per creare snack, per diventare norcino, per saper cucinare, corsi di marketing e comunicazione, ecc.

Secondo le tipologie di arredo possiamo arredare il tuo locale in: arredamento per salumeria in stile classico, arredamento per salumeria in stile vintage, arredamento per salumeria in stile industriale, arredamento per salumeria in stile moderno, arredamento per salumeria di tendenza.

Possiamo creare o rinnovare la SALUMERIA dei tuoi sogni redendola attraente e funzionale. Se vuoi possiamo offrirti il servizio “chiavi in mano” per toglierti ogni pensiero ed avere tempi certi per la conclusione dei lavori, avendo un'unica Ditta responsabile per tutto quanto occorre per il compimento dell’opera.